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Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 Cm

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Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 Cm

Le prix initial était : 330,00 €.Le prix actuel est : 97,99 €.

UGS : TA01186 Catégories : Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Nakiris Étiquette : Couteaux Nakiris

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Description
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Le Sakai Takayuki Homura Guren nakiri est un couteau de cuisine japonais forgé et aiguisé à la main. Ce couteau a été fabriqué à Sakai, au Japon, par le maître forgeron Itsuo Doi. Ce nakiri de style Edo a une lame légèrement arrondie, qui permet un mouvement de coupe en balancier. C’est souvent impossible avec la plupart des nakiris. Vous pouvez donc utiliser ce couteau aussi pour couper des fines herbes, en plus de couper des légumes en blocs.

Hauteur de la lame

5,5 Centimètre

Longueur de la lame

19 Centimètre

Longueur totale

32,3 Centimètre

Poids

235 Gramme